Allantoin

Allantoin, C4H6N4O3 kimyasal formülüne sahip kimyasal bir bileşiktir. Buna ayrıca 5-üreidohidantoin ya da glioksidüürür adı verilmektedir. Allantoin glioksilik asitin diüreididir. Allantoin, hayvanlar, bitkiler ve bakteriler de ve bir çok organizmada  önemli bir metabolik arabuludur ve pürin nükleobazların ürik asitten (veya ürikaz) urat oksidazın (veya ürikazın) bozunma ürünü olarak üretilmektedir. Allantoin üzerine konuştuğumuz yazımda, allantoin nedir, faydaları nelerdir, özellikleri nelerdir, etkileri nelerdir gibi sorulara cevaplar aradım. 

Asparajin

Asparajin (Asn, N) proteinleri oluşturan 20 aminoasitin içerisindedir. Yan zincirinde karboksamit grubu barındırır. Polar özelliği bulunur, fakat fizyolojik pH'da yükü bulumaz. L-Asparajin, merkezi sinir sisteminin dengesinin korunması noktasında oldukça gereklidir. Aşırı sinir ve asabiyet gibi durumları engellemek gibi bir özelliği bulunur. Yazımda sparajin nedir, özellikleri nelerdir, kimyasal yapısı, ne işe yarar gibi sorulara cevaplar aradım.

Asparajin