l-asparajin etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
l-asparajin etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

8 Ocak 2017 Pazar

Asparajin

Asparajin (Asn, N) proteinleri oluşturan 20 aminoasitin içerisindedir. Yan zincirinde karboksamit grubu barındırır. Polar özelliği bulunur, fakat fizyolojik pH'da yükü bulumaz. L-Asparajin, merkezi sinir sisteminin dengesinin korunması noktasında oldukça gereklidir. Aşırı sinir ve asabiyet gibi durumları engellemek gibi bir özelliği bulunur. Yazımda sparajin nedir, özellikleri nelerdir, kimyasal yapısı, ne işe yarar gibi sorulara cevaplar aradım.

Asparajin